中聯毒油案延燒至今，外傳衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛等人傳出已提請辭，對此，行政院發言人李慧芝今（7）日僅簡單表示，目前沒有相關討論。
食藥署日前公布7月4日會議紀錄，國民黨立委質疑食安辦主任許輔在會議中「引導方向」，李慧芝昨天在院會後記者會被問到，行政院被認為是問題油含量20%以下免下架的關鍵角色，而民調顯示有6成民眾不滿意毒油案處置，石崇良、姜至剛、許輔等人是否曾請辭過？
李慧芝昨指出，會議紀錄寫得非常清楚，20%的決定是依據7月4日專家會議當中的科學建議，後來第一線執行考量下，石崇良7月7日宣布該批號全面下架；7月9日中聯問題油品已不只一批，行政院宣布4月到6月所有中聯的產品全面預防性下架，檢驗不合格就會直接銷毀，都是依據科學及制度。
李慧芝強調，食安辦出席是本於權責，會議紀錄當中也有提到，中聯因為不符合規範，當時專家也否決復工的可能。究責方面，檢調正在調查中，「同仁的個人想法，我無法代為發言」，但行政團隊最重要工作，還是努力維護食安環境，持續努力完善食安法規。
李慧芝說，中聯油脂所在的台中市，地方首長仍無視食安規定，為市民把關才是最重要的法定責任，但他們卻在進行政治攻防，讓人相當遺憾。國人期待的，還是中央地方攜手解決問題，重建人民對食品安全的信心，而不是無止境的政治操作。
