Tu café mañanero puede ser bueno hasta la última gota, pero los consumidores empiezan a quejarse de que no reciben suficientes gotas por su dinero.
En una demanda presentada en la corte federal de Fort Lauderdale, Condado de Broward, Florida, la residente Kimberly E. Ferron afirma que los paquetes de café molido de Maxwell House y Yuban exageran intencionalmente el número de tazas de seis onzas que los consumidores pueden esperar preparar con la cantidad de café que hay en su interior.
Dice que no hay manera de que un contenedor de 26.8 onzas de Maxwell House Master Blend rinda de 180 a 210 porciones si los compradores siguen la receta de "fuerza sugerida" de la etiqueta de una cucharada por taza de seis onzas.
La cantidad de café en el recipiente ni siquiera rendirá el número mínimo de tazas (180) que se afirma en el paquete si los consumidores usan una cucharada por seis onzas, indica la reclamación de Ferron.
Ferron se siente "agraviada" y "privada del beneficio de la ganga que razonablemente anticipó por el etiquetado y la publicidad del producto", según la demanda presentada por la empresa Southern Atlantic Law Group PLLC, con sede en Winter Haven.
La demanda busca el estatus de acción de clase y más de 30 mil dólares en daños y perjuicios, más intereses, costas y honorarios de abogados.
Kraft Heinz, representado por Jeffrey Foreman de Kenny Nachwalter PA, con sede en Miami, no respondió a una solicitud de comentarios.
La demanda de Ferron sigue a otras en todo el país que acusan a los fabricantes de café de exagerar la cantidad de tazas que se pueden preparar con el contenido de sus paquetes.
Cuatro de las demandas fueron presentadas en California: Walmart fue demandado en agosto por reclamaciones sobre su lata de café "Great Value". Kroger fue demandado en julio por reclamaciones sobre sus paquetes de café de la marca Kroger. Folgers fue demandado en mayo por dos demandantes separados que afirmaron fueron engañados por la información en las etiquetas de esa empresa.
Los demandantes en estas demandas señalan que no habrían comprado los productos si supieran que las etiquetas exageraban los ingredientes.
Estas demandas se presentaron después de que en septiembre de 2019 se publicara en el sitio web de Truth in Advertising, una organización sin fines de lucro centrada en el consumidor, que cuestionaba la afirmación de Folgers de que su envase de 30.5 onzas de Classic Roast contiene hasta 240 tazas de seis onzas.
Los autores dijeron que midieron el número de cucharadas en el envase y descubrieron solo 175 cucharadas, 65 menos de las necesarias para preparar 240 tazas.
Respondiendo a las preguntas de Truth In Advertising sobre sus hallazgos, un representante de Folgers declaró que la compañía calcula "nuestras tazas sugeridas por envase basándose en el peso neto y la densidad del café molido".
Luego, el representante agregó que "la mezcla de granos y el grado de tostado afectan el peso del café molido, y la densidad entre las mezclas puede variar".
Y: "Aunque normalmente sugerimos usar una o dos cucharadas de café molido por cada seis onzas líquidas de agua durante la preparación, esto puede ajustarse a la preferencia personal del consumidor, y puede tener un impacto en la cantidad de tazas que producirá una lata.
"Teniendo en cuenta estos factores, hemos encontrado que típicamente, un recipiente de 30.5 onzas debería rendir alrededor de 215 a 240 tazas por bote".
El sitio web señaló que "una a dos cucharadas" cambia completamente la ecuación y sesga las instrucciones claramente establecidas de usar una cucharada para "mejores resultados de elaboración".
Usar dos cucharadas produciría incluso menos tazas que las 175 cucharadas contadas por Truth In Advertising.
En julio, Folgers dio una explicación diferente, en una declaración que buscaba desestimar una demanda presentada en junio por la residente del Condado de Palm Beach Marcia Sorin que afirma que el fabrcante de café engañó a los consumidores al afirmar que su bote puede producir "hasta 380 tazas".
El envase de Folger nunca dice que contiene 380 cucharadas de café y no dice que los consumidores pueden elaborar 380 porciones de seis onzas de "fuerza sugerida" usando la proporción de una cucharada de café por seis onzas de agua, señala la respuesta de Folgers.
"Más bien, el envase tiene recomendaciones "para mejores resultados de elaboración", y Folgers afirma que 'recomendamos' usar ciertas onzas líquidas de agua fría y cucharadas de café por porción", indica la declaración de la compañía.
Además, en ninguna parte del envase de Folgers se indica que el producto es "incapaz" de hacer hasta 380 porciones de fuerza sugeridas, señala la declaración.
Folgers también apuntó que "la fuerza sugerida" se puede lograr usando ocho cucharadas para preparar 10 tazas, demostrando que "más agua significa menos cucharadas de café".
Lo que no se ha dicho es si esa línea de razonamiento requeriría que un consumidor preparara 110 tazas a la vez en una urna de tamaño comercial para lograr el rendimiento anunciado.
La publicación de Truth in Advertising hace una pregunta que no se aborda en las demandas o en las recetas de fuerza sugeridas por los fabricantes de café: ¿Quién bebe tazas de café de seis onzas de todas formas?
– Este texto fue traducido por Kreativa Inc.
