2024年初國內爆發「蘇丹紅（蘇丹色素3號）」食安事件，其中雲林北港的長谷農產有限公司生產的「三英朝天椒辣椒粉」被檢出含蘇丹紅，檢調偵辦發現，林姓業者自行送驗確定從中國進口的原料含蘇丹紅，竟仍加工販售，依違反《食品安全衛生管理法》起訴，雲林地方法院判有期徒刑6月，但業者開庭時仍辯稱檢出量非常小、吃了對身體不會有影響，不予緩刑。全案可上訴。
2024年國內爆發多家業者進口中國辣椒粉原料檢出含有違法的蘇丹紅，包括辣椒粉、咖哩粉等調味料製品都中鏢，引起消費者恐慌。
判決書指出，雲林縣衛生局在2024年2月底接獲台南市政府衛生局通報，長谷生產的「三英朝天椒辣椒粉」檢出蘇丹紅，並轉報雲林地檢署偵辦，檢調在同年7月2日前往長谷搜索。
判決書表示，林姓業者以長谷名義在2022年2月從中國河南進口熱風乾燥辣椒粉1萬4000公斤，林男從同業處得知中國進口的辣椒粉疑含有蘇丹紅，2023年5月將自家生產的辣椒粉送驗，結果檢出蘇丹紅超出測定值4倍之多。
林男明知不得販售仍指示不知情員工將剩餘的辣椒粉加工，並重新包裝後，將總計7663.2公斤的問題辣椒粉出售給下游廠商及消費者。
全案雲林地方法院在今年7月29日判決，雲林地方法院表示，林姓業者為食品業者理應嚴格把關食安，明知產品含有被列為有毒、有害人體健康的蘇丹紅，竟漠視食安及消費者健康，將有問題產品流入市場，但考量被告犯後坦承犯行，辦理退貨及退款，因此判刑6月，併科罰金30萬元，另長谷公司也罰30萬元。
林姓業者請求給予緩刑，法院不予。對此，雲林地方法院指出，食安把關不容輕忽，加上被害到案仍認為檢出的蘇丹紅含量非常小，吃了對身體不會有影響，且在審理時辯稱世界衛生組織將蘇丹紅為第三類，與咖啡相同，僅規定不得添加於食品中，沒有特別說吃了會怎麼樣等語，綜合考量後認為難信被告已無再犯之虞，若僅因事後認罪退款即予緩刑，難收抑制預防犯罪之效，確有執行刑罰以資警惕必要。
